Garam meja, atau garam yang biasnya anda gunakan dalam memasak sehari-hari, telah digunakan oleh manusia selama berabad-abad. Menariknya, rasa asin adalah salah satu dari lima sensasi rasa dasar, bersama dengan rasa manis, asam, pahit dan umami (gurih).
Selain itu, keberadaan garam memang sangat penting bagi kesehatan manusia. Namun asupan garam secara berlebihan juga menjadi ‘senjata makan