Apa Itu Karbohidrat ?
Karbohidrat merupakan sumber energi dalam tubuh kita. Karbohidrat yang kita temui dalam makanan berbentuk tepung-tepungan dan gula.
Serat juga termasuk dalam kelompok karbohidrat, tapi karena serat tak dapat dicerna maka tidak dihitung sebagai sumber energi. Serat dapat membantu menurunkan level kolesterol dalam darah karena itu kita tetap perlu mengonsumsi serat.